SANDWICH AI SEMI
INGREDIENTI
PER 4 SANDWICH
- 8 fette di pane integrale ai semi
- 160 g di formaggio vegetale (tofu, anacardi)
- 1 avocado maturo
- Pomodori secchi a filetti Citres
- 1 mazzetto di rucola
- mezzo limone
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Un delizioso sandwich, velocissimo e squisito! Prova la nostra ricetta!
Procedimento
- Mescolate il formaggio di tofu con un pizzico di pepe e un cucchiaio d’olio.
- Pelate l’avocado, tagliatelo a fette e conditelo con il succo di limone e un pizzico di sale.
- Lavate la rucola e asciugatela. Sgocciolate i filetti di pomodori secchi dal loro olio.
- Disponete sul pane la crema di tofu, le fette di avocado, i pomodorini e la rucola.
- Richiudete con l’altra fetta e servite.
CITRES È ISPIRAZIONE
Citres è cucina, creazione, condivisione. E qui trovi tutto quel che serve per renderlo possibile. Con le verdure sott’olio e con le creme spalmabili.
