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Le olive utilizzate sono una varietà greca chiamata Kalkidiki: grosse e molto polpose, sono arricchite con peperoncino piccante a rondelle, aglio e origano.
Tipiche dei paesi mediterranei, le Olive Schiacciate Piccanti sono molto apprezzate in cucina, sia in Italia che all’estero. Si tratta infatti di un oliva molto versatile, squisita assaporata da sola, adatta a qualsiasi ricetta, e in grado di soddisfare ogni esigenza in cucina.
Piccole perle intrise di sapori, profumi e caratterizzate da un gusto deciso, le Olive Schiacciate Piccanti sono perfette per stuzzicare l’appetito e accompagnare succulenti piatti.
L’ingrediente chiave di questa ricetta è senza dubbio la pazienza, giorno dopo giorno, le olive sapientemente macerate acquisiranno quel sapore unico che le rende così speciali, tanto che una tira l’altra.
Le Olive Schiacciate Piccanti sono perfette per innumerevoli piatti, si possono creare primi e secondi ma anche preparare finger food e sfiziosi aperitivi. Sono indicate per le ricette più tradizionali, come la focaccia, ma sono consigliate anche nella preparazione di salse dal sapore deciso, sul pesce al forno e per cucinare succulenti contorni.
Il profumo fruttato e il sapore delicato e speziato infine le rendono particolarmente pregiate e raffinate.
520 g
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