Olive Nocellara denocciolate 290 g

Ean code: 8000523004297-1

Tipico frutto della tradizione siciliana, l’Oliva Nocellara è molto amata in cucina, sia in Italia che all’estero. Si rivela infatti un prodotto molto versatile, croccante e squisito da solo, adatto a qualsiasi ricetta ed in grado di soddisfare ogni esigenza in cucina.

Le drupe, di pezzatura molto grossa (è frequente infatti un peso superiore anche ai sei grammi) e dalla polpa molto carnosa grazie rapporto polpa-nocciolo molto favorevole, sono caratterizzate da una fase di raccolta che idealmente viene effettuata durante il mese di ottobre.

La cultivar autoctona siciliana di Citres ha una marcia in più: sono già denocciolate!

Il profumo fruttato ed il sapore forte e dolce le rendono infine particolarmente apprezzate nelle ricette della dieta mediterranea

Le Olive Nocellara vanno perfettamente d’accordo con innumerevoli ingredienti, per la preparazione di aperitivi accompagnati con formaggi e salumi. Sono perfette per le ricette più tradizionali, come la focaccia alle olive, ma sono consigliate anche nella preparazione di sughi dal sapore deciso, sul pesce al forno e per cucinare succulenti intingoli.

290 g

 

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato
VALORE ENERGETICO Kcal150
Grassi g15
di cui acidi grassi saturi g2.3
Carboidrati g0
di cui zuccheri g0
Fibre g5.2
Proteine g1.2
Sale g3
4.6 out of 5 stars