La radice del Rafano o Cren ha un sapore leggermente piccante e aromatico, è utilizzata per preparare la tipica Salsa al Cren: una ricetta della tradizione culinaria di varie regioni italiane, in particolar modo nella cucina veneta, piemontese, trentina, friulana e in emilia romagna. Conosciuta e utilizzata anche all’estero (Austria, Ungheria, Germania), accompagna egregiamente il bollito, il roast-beef, le carni alla griglia, il pesce e le uova.
Citres propone il Cren grattuggiato all’aceto di vino, senza addensanti aggiunti, dal gusto unico e originale.
SENZA CONSERVANTI
140 g
