Le Alacce o Sardine appartengono alla famiglia del Pesce Azzurro, sono carnose, spesse e grandi.
Pescate esclusivamente nel Mare Mediterraneo,
Nella nostra storia ci siamo sempre concentrati nella lavorazione delle alacce conosciute anche come Sardinella Aurita. Nell’area veneta le alacce sono da sempre utilizzate per la preparazione di un piatto tipico, i bigoli in salsa.
Molto apprezzate per il piacevole gusto saporito ed una consistenza spessa e carnosa.
Le alacce Citres hanno un elevato valore nutrizionale, sono molto pratiche in cucina sia come ingrediente per le altre ricette sia per la preparazione di apertivi, grazie anche ad una shelf life piuttosto lunga stanno conquistando il cuore di un pubblico molto giovane.
190 g
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato
VALORE ENERGETICO Kcal243
Grassi g15
di cui acidi grassi saturi g1.7
Carboidrati g0.2
di cui zuccheri g0.0
Fibre g0.0
Proteine g28
Sale g14
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In un negozio di pasta fresca di Savona ho provato ad acquistare i filetti di pomodori secchi....che dire eccezionali tornerò sicuramente per provare altri prodotti.
Prodotti fantastici ! I cetriolini e le carotine in agrodolce sono davvero mini e Deliziosi Il cavolfiore in agrodolce è una genialità ❤️ Finalmente posso comprare le parti di giardiniera...
Prodotti fantastici ! I cetriolini e le carotine in agrodolce sono davvero mini e Deliziosi Il cavolfiore in agrodolce è una genialità ❤️ Finalmente posso comprare le parti di giardiniera che preferisco Ciliegina sulla torta i barattoli: bella forma ( li riutilizzo come contenitore di spezie e simili) e soprattutto etichetta che si toglie facilmente Bravissimi